Duble kıymalı pide bir porsiyonu kaç kalori?

Duble kıymalı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle kıyma ile hazırlanan bu pideler, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Pide, ince hamur üzerinde kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcı ile yapılır. Peki, duble kıymalı pide bir porsiyonu kaç kalori içerir? Bu sorunun cevabını bulmak için öncelikle pide malzemelerini ve porsiyon büyüklüğünü göz önünde bulundurmak gerekir.

Pide İçeriği ve Kalori Hesabı

Duble kıymalı pide, genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:

• Hamur: Un, su, tuz ve maya içerir.
• Kıyma: Genellikle dana veya kuzu eti kullanılır.
• Soğan: Kıymanın lezzetini artırmak için eklenir.
• Baharatlar: Karabiber, pul biber gibi baharatlar eklenir.

Bir porsiyon duble kıymalı pide, ortalama olarak 250-300 gram arasındadır. Malzemelerin kalori değerleri dikkate alındığında, bir porsiyonun kalori değeri şöyle hesaplanabilir:

• Hamur: Yaklaşık 150-200 kalori
• Kıyma: Yaklaşık 200-250 kalori
• Soğan ve baharatlar: Yaklaşık 20-30 kalori

Bu durumda, duble kıymalı pide bir porsiyonunun toplam kalori değeri yaklaşık 370-480 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Diyet ve Beslenme Açısından Değerlendirme

Duble kıymalı pide, yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. Kıyma, bireylerin günlük protein ihtiyacını karşılamada önemli bir kaynak olabilir. Ancak, pide hamurunun yüksek karbonhidrat içeriği ile birlikte, toplam kalori miktarının da göz önünde bulundurulması gerekir. Beslenme açısından dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

• Kalori alımını dengelemek: Pide tüketimi sonrası, gün içerisinde daha az kalorili yiyecekler tercih edilebilir.
• Yanında tüketilen soslar: Pidenin yanında genellikle tüketilen soslar (örneğin, yoğurt veya acılı soslar) ek kalori ekleyebilir.
• Düzenli egzersiz: Yüksek kalori içeren besinlerin tüketimi, düzenli egzersiz ile dengelemelidir.

Sonuç

Duble kıymalı pide, lezzeti ve doyuruculuğu ile tercih edilen bir yemek olmasına rağmen, kalori değeri ve besin dengesi açısından dikkatli olunması gereken bir yiyecektir. Bir porsiyonunun kalori değeri 370-480 kalori arasında değişse de, bu değerin kişisel beslenme ihtiyacına göre değerlendirilmesi önemlidir. Sağlıklı bir diyet programı içerisinde, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.