Kıymalı Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pide Hamuru

Kıymalı Pide Hamuru, kıymalı pide hamuru için ana malzeme olarak un, maya, tuz, toz şeker, süt ve bir miktar ılık su kullanılır. Kıymalı pide daha çok dışarıda yenilen bir besin türüdür. Ancak evde de kolaylıkla kıymalı pide hazırlanabilir.

Kıymalı Pide Hamuru Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeleri

1 kilodan az eksik un
1 paket yaş maya
Tuz
Toz Şeker
Yeteri kadar ılık su
1 su bardağı süt

Kıymalı Pide Hamuru Nasıl Yapılır?

Kıymalı pide hamuru için geniş bir kabın içine unu boşaltın. Unun ortasını havuz şeklinde açarak içine mayayı elinizle parçalayıp ekleyin. Üzerine ılık süt, ılık su, toz şeker ve tuzu ekleyip homojen bir şekilde yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. Homojen bir şekilde yoğurduğunuz hamurun üzerine nemli bir bez kapatarak en az 45 dakika bekletin. 45 dakika sonra hamur pide yapmak için hazır olacaktır.

Kıymalı pide için gerekli iç harç hazırlanarak kıymalı pide yapımına başlanabilir. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak beze yapılır. Hazırlanan bezeler merdane yardımı ile uzun ve ince olacak şekilde açılır. Her açılan hamurun içine hazırlanan iç harçtan yayılır. Harç dışarı taşmasını diye hamurun kenarları hafif katlanır. Hazırlanan pideler fırın kabına sıralanarak 250 derecede ısınmış fırına sürülür. İnce bir hamur olduğu için 5-10 dakika gibi kısa bir sürede pişecektir. Pidelerin altı ve üstü kızarınca fırından alınır. Kıymalı pide servis için hazır. Yanında bir bardak ayran ile servise sunulabilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 08:00:54

Kıymalı Pide Hamuru ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kıymalı Menemen

Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsanız, daha lezzetli bir tarif olacaktır. Menemeni sevmeyen yoktur. Genellikle kıyma ilave edilmeden...

Kıymalı İmam Bayıldı

Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeğinin sebzelerinin daha iri doğranması ve damak lezzetine göre içine kıyma ilave edilmemesidir. Karn...

Kıymalı Pide İçi

Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide odur. Bütün kalabalık ortamlarda düğün, cenaze, mevlit gibi toplu yemeklerde çoğunluğun terci...

Kıymalı Bezelyeli Börek

Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çocuklarınıza okula giderken son derece sağlıksız olan hazır gıdalar yerine, evde kolaylıkla haz...

Kıymalı Erişte

Kıymalı Erişte, un, yumurta, yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyurucu bir besindir. Dünyada birçok ülkede çok çeşit yemeği yapılmakta. Özellikle Türkiye'de kış ayları...

Kıymalı Börek İçi

Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için börek tariflerinde kıymalı iç harç kullanılmaktadır. Kıymalı börekler davet sofralarında, öz...

Kıymalı Hünkâr Beğendi

Kıymalı Hünkâr Beğendi, Hünkâr Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt, tuz ve kaşar rendesi ile hazırlanan patlıcan ezmesinin eşlik ettiği, Osmanlı ve Türk mutfağ...

Kıymalı Hamur İşleri

Kıymalı hamur işleri, Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak istedik. Size önerdiğimiz tarifleri kolay bir şekilde hazırlayabilir ve yanında sadece meşrub...

Kıymalı Bulgur Köftesi

Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yemeğin özellikleri arasında köftelerin cevizden küçük, fındıktan büyük olması gerekmektedir. Ba...

Kıymalı Çin Böreği

Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılmasına gerek karmaz. Ekonomik olan bu tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabilir veya sabah kah...

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genellikle ülkemizde herkes tarafından çok sevilerek tüketilen kıymalı pide ve diğer pide türlerinde de ...

Fırında Kıymalı Yumurta

Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine bir sofra hazırlayabilirler. Özellikle çalışan kişiler bu tarifi kaçırmamalılardır. Besin değe...