Fırında kıymalı patates püresi nasıl yapılır?

Fırında kıymalı patates püresi, doyurucu ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Aile yemekleri ve özel davetlerde tercih edilen bu tarif, kıyma ile kremalı patates püresinin uyumunu bir araya getirir. Aşağıda bu yemeğin tarifini bulabilirsiniz.

21 Kasım 2024

Fırında Kıymalı Patates Püresi Nasıl Yapılır?


Fırında kıymalı patates püresi, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilen bir yemektir. Kıymalı harç ve kremalı patates püresi birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, fırında kıymalı patates püresinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 4-5 adet büyük boy patates
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Patateslerin Hazırlanması Patatesler soyulup, küp küp doğranır. Ardından bir tencereye alınarak üzerini geçecek kadar su eklenir ve haşlanmaya bırakılır. Patatesler yumuşayınca süzülür ve bir kenarda bekletilir.

2. Kıymalı Harcın Hazırlanması Bir tavada sıvı yağ kızdırılır. Doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından kıyma eklenir ve rengi değişene kadar pişirilir. İnce doğranmış sarımsak, yeşil biber ve domates de eklenerek birkaç dakika daha pişirilir. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırılır.

3. Patates Püresinin Hazırlanması Haşlanmış patatesler bir kapta ezilir. Üzerine süt ve tereyağı eklenerek homojen bir püree elde edilene kadar karıştırılır. Gerekirse tuz eklenebilir.

4. Fırınlama İşlemi Fırın tepsisi veya borcam, kıymalı karışım ile kaplanır. Üzerine patates püresi yayılır. İsteğe bağlı olarak üzeri rendelenmiş kaşar peyniri ile süslenebilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı patates püresi, sıcak servis edilmelidir. Yanında turşu ya da yeşil salata ile sunulduğunda, dengeli bir öğün oluşturur.

Ekstra Bilgiler

- Kıymalı harçta kullanılacak sebzeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, havuç veya bezelye eklemek, yemeğin besin değerini artıracaktır.- Patates püresinin kıvamı, kullanılan süt ve tereyağı miktarına göre ayarlanabilir. Daha kremsi bir doku için, süt ve tereyağı miktarı artırılabilir.- Fırında kıymalı patates püresi, önceden hazırlanıp, buzdolabında saklanabilir. Pişirmeden önce oda sıcaklığına getirilmesi önerilir.

Sonuç

Fırında kıymalı patates püresi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Aile yemeklerinde ya da özel günlerde sofralarınızı süslemek için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile hem görselliği hem de lezzeti bir arada sunarak, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vemiz 22 Kasım 2024 Cuma

Fırında kıymalı patates püresi tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Patateslerin haşlanması, kıymalı harcın hazırlanması ve en son fırınlama aşaması gerçekten pratik görünüyor. Özellikle üzerindeki rendelenmiş kaşar peynirinin, yemeğe kattığı lezzet düşüncesi bile iştah açıcı. Yanında turşu ya da yeşil salatayla sunulduğunda dengeli bir öğün olacağını düşünmek bile güzel. Acaba bu tarife havuç veya bezelye eklemek, tadını nasıl değiştirir? Hazırlayıp misafirlerime sunmayı düşündüğümde, onların yüzündeki mutluluğu hayal edebiliyorum. Bu tarifteki püf noktalarını uygulamak, yemeği daha da özel kılacak gibi görünüyor. Denemek için hangi malzemeleri öncelikle almalıyım?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?