Kıymalı patates kavurması nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Kıymalı patates kavurması, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Besleyici malzemeleriyle hem lezzetli hem de doyurucudur. Bu tarif, basit adımlarla hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Farklı malzemelerle zenginleştirerek çeşitlendirmek mümkündür.

29 Kasım 2024

Kıymalı Patates Kavurması Nasıl Hazırlanır, Tarif Nedir?


Kıymalı patates kavurması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Türk mutfağında sıkça tercih edilen bu yemek, özellikle pratik yapısı ve doyuruculuğu ile öne çıkmaktadır. Aşağıda, kıymalı patates kavurmasının nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir tarif ve bazı ipuçları sunulmaktadır.

Malzemeler


Kıymalı patates kavurması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kıymalı patates kavurmasının hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

1. İlk olarak, patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde kesin.

3. Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.

4. Öncelikle doğradığınız soğanları tavaya ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.

6. Sarımsakları ve yeşil biberi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.

7. Doğradığınız patatesleri tavaya ekleyin. Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyin.

8. Karıştırdıktan sonra, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse az miktarda su ekleyebilirsiniz.

9. Piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Kıymalı patates kavurması sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya turşu ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilav veya makarna ile birlikte de servis edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı patates kavurması, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin;
  • Havuç ekleyerek renk ve tat katabilirsiniz.
  • Bezelye ilavesi ile daha besleyici hale getirebilirsiniz.
  • Baharat çeşitliliği ile farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, kıymalı patates kavurması, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir ve çeşitli sunumlarla sofralarınızı süsleyebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bozun 23 Kasım 2024 Cumartesi

Kıyma ile patates kavurmasını yapmayı denemek harika bir fikir! Patatesleri küp küp doğrayıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirmenin, ona gerçekten lezzet kattığını düşünüyorum. Soğan ve sarımsakla yapılan kavurma işlemi de yemeği daha aromatik hale getiriyor. Yanında yoğurt ya da turşu ile sunulmasının, yemeğin tadını artıracağını hiç düşünmemiştim, harika bir öneri! Ayrıca, havuç veya bezelye ekleyerek çeşitlendirmek de iyi bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifle denemeler yaparak farklı tatlar oluşturmak mümkün. Sen bu tarifi daha önce denedim mi? Nasıl buldun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bozun,

Kıyma ile patates kavurması gerçekten de harika bir tarif! Patateslerin küp küp doğranıp kısık ateşte pişirilmesi, yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir yöntem. Soğan ve sarımsak kullanmanın da yemeğe kattığı aroma çok önemli. Yoğurt ya da turşu ile servis etmenin ise gerçekten tadını zenginleştirdiğini düşünüyorum.

Havuç veya bezelye eklemek, yemeğe hem renk hem de besin açısından zenginlik katacaktır. Farklı tatlar denemek, her seferinde yeni bir lezzet keşfetmek açısından eğlenceli bir süreç. Ben de bu tarifi daha önce denedim ve gerçekten beğendim. Özellikle farklı sebzelerle oynayarak yeni tatlar elde etmek hoşuma gitti. Senin bu konudaki deneyimlerini ve hangi malzemeleri denediğini merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?