Kıymalı Domatesli Yumurta Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?Kıymalı domatesli yumurta, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunan bu yemek, kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilebilir. Bu makalede, kıymalı domatesli yumurtanın tarifi detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerKıymalı domatesli yumurta için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKıymalı domatesli yumurta yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır: 1. Soğanı HazırlayınÖncelikle soğanı ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 2. Kıymayı EkleyinSoğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin. Kıymanın rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Bu aşamada kıymanın sulanmaması için yüksek ateşte pişirmek önemlidir. 3. Domatesleri DoğrayınDomatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Kıymanın üzerine doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Baharatları EkleyinDomatesler piştikten sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 5. Yumurtaları KırınSon olarak, karışımın ortasına yumurtaları kırın. Yumurtaların beyazı pişene kadar, sarısı isteğe bağlı olarak sıvı kalabilir. Kapağını kapatıp birkaç dakika daha pişirin. 6. Servis YapınYemek piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edin. Besin DeğerleriKıymalı domatesli yumurta, protein açısından zengin bir yemektir. İçerdiği kıyma, yumurta ve domates sayesinde vücuda gerekli olan birçok besin öğesini sağlar. Ayrıca, domatesin sağladığı likopen, vücutta antioksidan etkisi gösterir. SonuçKıymalı domatesli yumurta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir yemektir. Kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde hızlı bir çözüm arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kişisel damak zevkinize göre baharatlar ekleyerek veya malzemeleri değiştirerek zenginleştirilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Kıymalı domatesli yumurta tarifini okurken aklıma hemen kahvaltıda denediğim bir versiyonu geldi. Soğanı kavururken mutfak mis gibi kokuyor. Kıymanın rengi değişene kadar yüksek ateşte pişirmek gerçekten önemli, çünkü o lezzeti ortaya çıkarıyor. Domatesleri ekledikten sonra o sululuk harika bir tat veriyor. Yumurtaları kırarken, beyazlarının pişmesini beklemek sabır gerektiriyor ama sonuç kesinlikle buna değer. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirince sunumu da oldukça şık oluyor. Besin değeri açısından zengin bir yemek arayanlara kesinlikle tavsiye ederim! Sizin de bu tarifi denemeniz için sabırsızlanıyorum.
Cevap yazMerhaba Sara,
Kıymalı domatesli yumurta tarifi gerçekten harika bir seçim! Mutfakta soğan kavurmanın verdiği o güzel koku, insanın iştahını kabartıyor. Kıymanın yüksek ateşte pişirilmesi, lezzeti artırmak için kesinlikle önemli bir adım. Domateslerin eklenmesiyle birlikte oluşan sululuk, yemeğe ayrı bir tat katıyor. Yumurtaların pişmesini beklemek ise sabır gerektirse de, sonuç her zaman buna değiyor. Üzerine serpiştirilen maydanoz da hem görünümü güzelleştiriyor hem de lezzeti artırıyor. Besin değeri yüksek, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı arayanlar için mükemmel bir öneri olmuş. Ben de bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Teşekkürler paylaştığın için!