Fırında kremalı kıymalı makarna nasıl yapılır?

Fırında kremalı kıymalı makarna, pratik ve lezzetli bir aile yemeği seçeneğidir. Bu tarif, adım adım hazırlığı, gerekli malzemeleri ve pişirme sürecini detaylı bir şekilde sunarak, mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirecek.

20 Kasım 2024

Fırında Kremalı Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?


Fırında kremalı kıymalı makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan, özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilen bir tariftir. Bu makale, fırında kremalı kıymalı makarna yapımının adımlarını detaylı olarak açıklayacak ve bazı ipuçları ile zenginleştirecektir.

Gerekli Malzemeler


Fırında kremalı kıymalı makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 400 ml domates sosu (veya rendelenmiş domates)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında kremalı kıymalı makarna yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Makarnanın Haşlanması - Büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyerek makarnayı ilave edin. - Makarnayı pakette belirtilen süreye göre al dente kıvamında haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Kıymanın Hazırlanması - Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. - Ardından, rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. - Kıymayı ilave edin ve tamamen pişene kadar kavurun.

3. Sosun Hazırlanması - Pişen kıymaya domates sosunu ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ilave ederek kısık ateşte birkaç dakika pişirin. - Son olarak, kremayı ekleyin ve karıştırarak sosun kaynamasını bekleyin.

Fırında Makarna İçin Birleştirme

4. Makarnanın Birleştirilmesi - Haşladığınız makarnayı geniş bir fırın kabına alın. - Üzerine hazırladığınız kıymalı sosu dökün ve iyice karıştırın.

5. Fırında Pişirme - Karışımı eşit bir şekilde yaydıktan sonra, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kremalı kıymalı makarna, sıcak servis edilmelidir. Servis esnasında üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek dekoratif bir görünüm elde edebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya ekmek ile birlikte sunulması önerilir.

Ekstra İpuçları

- Kıymalı sosun içine sebzeler (örneğin; biber, havuç veya mantar) ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.- Farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzeti zenginleştirmek mümkündür; örneğin mozzarella veya parmesan peyniri tercih edilebilir.- Kremalı sosun daha hafif olmasını isterseniz, kremanın yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, fırında kremalı kıymalı makarna, hem kolay hazırlanabilen hem de lezzetli bir yemektir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşılacak güzel bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, kişisel zevklere göre uyarlanabilir ve çeşitlendirilerek her seferinde farklı lezzetler elde edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Darimî 20 Kasım 2024 Çarşamba

Fırında kremalı kıymalı makarna tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle makarnanın haşlanması ve sosun hazırlanması aşamalarını adım adım izlemek çok keyifli görünüyor. Kıymalı sosun içine sebzeler ekleyerek daha da besleyici hale getirmek harika bir fikir. Acaba bu yemeği denemek için en uygun zaman ne zaman olur? Yanında sunulacak yeşil salata ile birleşince nasıl bir lezzet elde edeceğiz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?