Kıymalı Tencerede Yemek Tarifleri
Kıyma, Türk mutfağının en sevilen ve çok yönlü malzemelerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan kıymalı yemekler, tencerede kolayca pişirilebilir. İşte tencerede hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli kıymalı yemek tarifleri:
1. Kıymalı Sebze Yemekleri
- Kıymalı Taze Fasulye: Taze fasulye, soğan, domates ve kıymanın tencerede buluştuğu klasik bir lezzet.
- Kıymalı Bezelye: Bezelye, havuç ve kıyma ile hazırlanan, pilavın yanına çok yakışan bir yemek.
- Kıymalı Ispanak: Ispanak ve kıymanın lezzetli uyumu, üzerine yoğurt ile servis edilebilir.
- Kıymalı Kabak: Kabak, soğan ve kıyma ile tencerede pişirilen hafif bir seçenek.
2. Kıymalı Kuru Bakliyat Yemekleri
- Kıymalı Nohut: Haşlanmış nohut ve kıymanın birleşimi, genellikle domates salçası ile tatlandırılır.
- Kıymalı Kuru Fasulye: Türk mutfağının vazgeçilmezi, tencerede kıyma ile daha da lezzetli hale gelir.
- Kıymalı Mercimek: Kırmızı veya yeşil mercimek ile kıymanın besleyici birleşimi.
3. Kıymalı Patates Yemekleri
- Kıymalı Patates Yemeği: Patates, soğan, domates ve kıyma ile hazırlanan doyurucu bir seçenek.
- Kıymalı Patates Bastı: Patateslerin kıyma ile birlikte tencerede yavaş yavaş pişirilmesi.
4. Kıymalı Dolma ve Sarma
- Kıymalı Biber Dolması: Biberlerin içinin kıymalı harçla doldurularak tencerede pişirilmesi.
- Kıymalı Lahana Sarması: Lahana yapraklarına sarılan kıymalı harç, tencerede sulu olarak pişirilir.
5. Kıymalı Makarna ve Pilavlar
- Kıymalı Makarna: Makarna sosu olarak kıyma, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan tencerede bir lezzet.
- Kıymalı Pilav: Pirincin kıyma, soğan ve salça ile birlikte tencerede pişirilmesi.
6. Kıymalı Çorbalar
- Kıymalı Mercimek Çorbası: Kıyma ile zenginleştirilmiş, besleyici bir çorba.
- Kıymalı Şehriye Çorbası: Tavuk suyu veya et suyu temelinde, kıyma ve şehriye ile hazırlanır.
7. Kıymalı Sos ve Garnitürler
- Kıymalı Domates Sosu: Makarna veya garnitür olarak kullanılabilecek, tencerede pişirilen bir sos.
- Kıymalı Mantar: Mantar ve kıymanın tencerede kavrulmasıyla hazırlanan lezzetli bir meze veya garnitür.
8. Kıymalı Etli Ekmek ve Börek İçi
- Kıymalı Ekmek İçi: Kıyma, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan, tencerede pişirilen bir harç.
- Kıymalı Börek İçi: Börekler için hazırlanan, tencerede kavrulan kıymalı harç.
9. Kıymalı Yumurta
- Kıymalı Menemen: Domates, biber, soğan ve kıymanın tencerede pişirilip üzerine yumurta kırılması.
10. Kıymalı Kumpir İçi
- Kıymalı Kumpir Dolgusu: Patateslerin içi için hazırlanan, tencerede pişirilen kıymalı karışım.
Bu tariflerin çoğu, temel olarak soğan ve kıymanın kavrulması, ardından diğer malzemelerin eklenmesi ve tencerede pişirilmesiyle hazırlanır. Kıymalı yemekler, hem pratik hem de besleyici oldukları için günlük yemek planlarında sıkça tercih edilir. Afiyet olsun! |
.webp "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.webp "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
