Sulu kıymalı patates yemeği nasıl yapılır?

Sulu kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir yemek olan bu tarif, özellikle aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Aşağıda bu yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

1. Soğanı ince ince doğrayın. - İlk olarak soğanı küçük parçalar halinde doğrayarak hazırlayın. 2. Kıymayı kavurun. - Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. 3. Domates ve biber ekleyin. - Kıymanın üzerine kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve isteğe bağlı olarak doğradığınız biberi ekleyin. Domatesler suyunu bırakana kadar pişirin. 4. Patatesleri hazırlayın. - Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın. 5. Su ekleyin. - Tencereye 2 su bardağı suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. 6. Pişirme aşaması. - Yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Patateslerin yumuşadığından emin olun. 7. Servis yapın. - Pişen yemeği ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Sulu kıymalı patates yemeği, hem pratikliği hem de doyuruculuğu sayesinde tercih edilen bir tariftir. Aile yemeklerinde sıklıkla yer bulmasının yanı sıra, bütçe dostu bir seçenek olmasıyla da dikkat çekmektedir. Bu tarif, özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayan bireyler için ideal bir tercihtir.