Soğansız kıymalı makarna nasıl yapılır?

Soğansız kıymalı makarna, pratik bir yemek tarifi arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarif, kısa sürede hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunar. İşte soğansız kıymalı makarna yapmanın adımları.

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 250 gram kıyma
• 300 gram makarna (isteğe bağlı olarak spagetti veya penne tercih edilebilir)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet domates (rendelenmiş veya küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak)
• Tuz, karabiber ve pul biber (isteğe bağlı)
• Su (makarnayı haşlamak için)
• Rendelenmiş peynir (servis için, isteğe bağlı)

1. Makarna Hazırlığı: - Bir tencereye su koyarak kaynatın. - Kaynayan suya yeterli miktarda tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. - Makarnayı, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Kıymanın Pişirilmesi: - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. - Kıyma ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun. - İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 3. Domates ve Salça Ekleyin: - Rendelenmiş domatesleri tavaya ekleyin. - Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. - Karışımı birkaç dakika pişirin, böylece domateslerin suyu buharlaşır ve lezzeti yoğunlaşır. 4. Baharatların Eklenmesi: - Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek tatlandırın. - Karışımı birkaç dakika daha pişirin. 5. Makarnanın Birleştirilmesi: - Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. - Tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın. 6. Servis: - Makarnayı tabaklara alarak üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. - Sıcak olarak servis yapın.

Soğansız kıymalı makarna, pratik yapısı ve lezzeti ile hem günlük yemeklerde hem de misafir sofralarında tercih edilen bir tariftir. Hızlı hazırlanabilir olması, yoğun günlerde bile sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunar. Afiyet olsun!