Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı makarna, pratik ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal olan bu tarif, farklı makarna çeşitleri ve zengin malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir. Aşağıda tarifin detayları ve malzeme listesi bulabilirsiniz.
Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Kıymalı makarna, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler tarafından tercih edilmektedir. Bu yemek, çeşitli makarna çeşitleri ile hazırlanabilir ve genellikle kıyma, domates, soğan gibi malzemelerle zenginleştirilir. Aşağıda, kıymalı makarna tarifinin detayları ve malzeme listesi yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


  • 300 gram kıyma
  • 400 gram makarna (spagetti, penne veya fiyonk gibi tercih edilebilir)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet büyük boy domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar karabiber
  • Yeteri kadar pul biber (isteğe bağlı)
  • Yeteri kadar taze maydanoz (süslemek için)

Tarifin Hazırlanışı


1. İlk olarak, makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya yeteri kadar tuz ekleyin.

2. Makarnayı kaynayan suya ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

3. Ayrı bir tencerede, zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin.

5. Kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun.

6. Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

7. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin.

8. Haşlanmış makarnayı karışıma ekleyin ve tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.

9. Servis tabağına alın ve taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Kıymalı makarna, oldukça besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, malzemelerin çeşitlendirilmesiyle de farklı lezzetler elde etme imkânı sunar. Örneğin, kıymalı makarnaya sebzeler (biber, kabak, havuç gibi) ekleyerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Kıymalı makarna, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir yemektir. Öğünlerde ana yemek olarak sunulabileceği gibi, yanında bir yeşil salata ile de servis edilebilir. Ayrıca, artan kıymalı makarna, ertesi gün ısıtılarak yenilebilir ve lezzeti daha da yoğunlaşabilir.

Sonuç olarak, kıymalı makarna tarifi, malzemelerinin çeşitliliği ve pratik hazırlanabilirliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Hem besleyici hem de doyurucu olması, onu aile yemeklerinde vazgeçilmez kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bengisu 30 Eylül 2024 Pazartesi

Kıymalı makarna her zaman favorim! Ancak beşamel soslu kıymalı fırında makarna denediniz mi? Bu tarifin bir tık ötesi, mis gibi beşamel sosla birleşince gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Fırında pişince de o güzel kıtır kıtır üstüyle tam bir ziyafet! Sizce nasıl?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bengisu,

Kıyma ve Makarna Uyumu
Kıyma ile yapılan makarnanın zaten kendine has bir lezzeti var, ancak beşamel sosla birleştiğinde bu lezzet gerçekten katlanıyor. Beşamel sosun kremsi yapısı, kıymanın doyuruculuğuyla birleştiğinde ortaya çıkan tat muhteşem.

Fırında Pişirmenin Avantajı
Fırında pişirmenin de ayrı bir keyfi var. O çıtır çıtır üst kısmı, altındaki yumuşak ve lezzet dolu makarna ile birleştiğinde tam bir ziyafet halini alıyor. Ayrıca, fırında pişirmek, tüm malzemelerin daha iyi harmanlanmasını sağlıyor ve lezzetin derinleşmesine yardımcı oluyor.

Denemek İçin Sabırsızlanıyorum
Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Belki de bu hafta sonu mutfakta bu güzel lezzeti hazırlayıp ailenle paylaşabilirsin. Eline sağlık!

soru
Acarman 29 Eylül 2024 Pazar

Kıymalı makarna tarifini denedikten sonra, beşamel soslu kıymalı makarna yapmayı da denemek istiyorum. Bu iki lezzetin birleşimi nasıl olur merak ediyorum. Beşamel sosun kıymalı makarnaya kattığı kremsi dokuyu hayal edebiliyor muyuz? Acaba farklı baharatlarla zenginleştirilirse daha da güzel olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kıymalı Makarna ve Beşamel Sos

Merhaba Acarman, kıymalı makarna tarifini denedikten sonra beşamel soslu kıymalı makarna yapmak istemen harika bir fikir! Beşamel sos, yemeğe eklenen yumuşak ve kremsi dokusuyla gerçekten farklı bir lezzet katacaktır. İki lezzetin birleşimi, hem doyurucu hem de lezzetli bir sonuç verebilir.

Beşamel Sosun Kıymalı Makarna ile Uyumu

Beşamel sosun kıymalı makarnaya kattığı kremsi yapı, yemeğin ağızda dağılmasını sağlayarak daha zengin bir tat deneyimi sunar. Kıymanın tuzlu ve baharatlı tadı, beşamel sosun hafif tatlı ve kremsi dokusuyla birleştiğinde ortaya çıkacak lezzet gerçekten etkileyici olacaktır.

Baharatlarla Zenginleştirme

Farklı baharatlarla zenginleştirilmesi konusunda da haklısın, bu yemeği daha da özel kılabilir. Örneğin; muskat cevizi, karabiber, veya hatta biraz kırmızı biber eklemek, beşamel sosun tadını derinleştirerek yemeğe farklı bir boyut katabilir. Ayrıca, kıymalı karışımına kekik veya fesleğen eklemek de lezzeti zenginleştirebilir.

Denemeniz için sabırsızlanıyorum, umarım harika bir sonuç alırsınız!

soru
Gurur 23 Eylül 2024 Pazartesi

Fırında beşamel soslu kıymalı makarna yapmayı denediniz mi? Bu tarif, hem lezzetiyle hem de sunumuyla gerçekten göz dolduruyor. Fırında pişerken beşamel sosu ve kıymanın muhteşem uyumu harika bir tat oluşturuyor. Sizce de ideal bir akşam yemeği seçeneği değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gurur,

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna tarifinin ne kadar lezzetli ve şık bir akşam yemeği seçeneği olduğuna katılıyorum. Beşamel sosun kıyma ile birleşimi gerçekten de muhteşem bir tat profili oluşturuyor. Ayrıca, fırında pişerken ortaya çıkan o güzelce kızarmış yüzey, hem göz alıcı hem de iştah açıcı bir sunum sağlıyor.

Bu tür tarifler, hem misafir ağırlamak için hem de ailenizle keyifli bir akşam yemeği için mükemmel bir tercih. Pratikliği ve lezzeti bir arada sunması da onu daha cazip kılıyor. Kesinlikle denemeye değer!

soru
Algun 19 Eylül 2024 Perşembe

Beşamel soslu ali nazik yapmayı düşündüm ama kıymalı makarna tarifi çok ilgimi çekti. Hızlı ve pratik bir yemek ararken, bu tarifin yanında beşamel soslu ali nazik de harika bir alternatif olabilir. İkisini bir arada yapmayı denemek istiyorum, harika bir akşam yemeği olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Algun,

Harika bir seçim yapmışsın! Beşamel soslu ali nazik ve kıymalı makarna, gerçekten lezzetli bir kombinasyon oluşturabilir. İkisini bir arada hazırlamak, akşam yemeğin için hem zengin bir tat sunar hem de misafirlerin üzerinde güzel bir etki bırakır.

Beşamel soslu ali nazik, yumuşak patlıcan ve etin muhteşem uyumunu sunarken, kıymalı makarna da doyurucu bir seçenek. İkisini hazırlarken, her iki yemeğin de baharatlarını uyumlu seçersen, muhteşem bir tat ortaya çıkabilir.

Afiyet olsun! Deneyimlerini merakla bekliyorum.

soru
Lâlezar 10 Eylül 2024 Salı

Kıymalı soslu makarna tarifleri arasında en çok beğendiğim bu tarif oldu. Hızlıca hazırlayıp çocuklarla birlikte keyifle yedik. Kıymalı sosun lezzeti harikaydı! Yanında bir çorba ve salata ile mükemmel bir akşam yemeği oldu. Başka kıymalı soslu makarna tarifleri denemek istiyorum. Neler önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lâlezar,

Kıymalı soslu makarna tarifini beğenmenize çok sevindim! Gerçekten de bu tür yemekler hem pratik hem de lezzetli oluyor. Eğer farklı kıymalı soslu makarna tarifleri denemek isterseniz, birkaç önerim var:

1. Domates Soslu Kıymalı Makarna: Kıyma ile birlikte soğan, sarımsak ve taze domatesleri soteleyip bir sos oluşturabilirsiniz. Baharatlarla zenginleştirerek harika bir lezzet elde edersiniz.

2. Beşamel Soslu Kıymalı Makarna: Haşlanmış makarnanın üzerine kıymalı harcı ve beşamel sosu ekleyerek fırında pişirebilirsiniz. Bu tarif, özellikle misafirler için oldukça şık bir seçenek.

3. Sebzeli Kıymalı Makarna: Kıymalı sosunuza biber, havuç veya kabak gibi sebzeler ekleyerek daha sağlıklı ve besleyici bir hale getirebilirsiniz.

4. Baharatlı Kıymalı Makarna: Kıyma ile birlikte kimyon, kararbiber ve pul biber ekleyerek daha baharatlı bir tat elde edebilirsiniz. Özellikle acı sevenler için harika bir seçenek.

Bu tariflerden birini deneyerek ailenizle birlikte yeni lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Özdurdu 09 Eylül 2024 Pazartesi

Kıymalı makarna güzel bir seçenek ama ben beşamel soslu kıymalı patatesin tadını daha çok seviyorum. O yemeği hazırlarken, sosun kıvamı ve patatesin yumuşaklığı harika bir uyum sağlıyor. Sizce de beşamel soslu kıymalı patates, akşam yemekleri için mükemmel bir alternatif değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yemek Tercihleri
Özdurdu, beşamel soslu kıymalı patates gerçekten de akşam yemekleri için mükemmel bir alternatif. Sosun kremsiliği ve patatesin yumuşak dokusu, damaklarda hoş bir tat bırakıyor. Her ne kadar kıymalı makarna da güzel bir seçenek olsa da, beşamel sosun zenginliği yemeğe farklı bir boyut kazandırıyor. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken kullanılan baharatlar ve malzemeler, kişisel tercihleri yansıtarak daha da lezzetli hale getirilebilir. Senin tarifinde hangi baharatları kullanıyorsun?

soru
Sezginay 09 Ağustos 2024 Cuma

Kıymalı makarna tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular oluştu. Öncelikle, bu tarifi denemek için en uygun makarna çeşidi hangisi? Ayrıca, kıymayı kavururken ne kadar süre pişirmeliyim ki lezzeti tam olsun? Sosun kıvamı için başka bir öneriniz var mı? Bir de, bu tarife eklemek istediğim farklı sebzeler var, bunlar kıymalı makarnanın tadını nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sezginay,

Uygun Makarna Çeşidi: Kıymalı makarna tarifinde genellikle spagetti veya penne makarna tercih edilebilir. Spagetti, sosun kıyma ile güzel bir şekilde karışmasını sağlarken, penne ise sosun içini doldurmasıyla lezzetli bir deneyim sunar. Senin damak zevkine bağlı olarak ikisinden birini seçebilirsin.

Kıymanın Kavrulma Süresi: Kıymayı kavururken, ortalama 7-10 dakika kadar pişirmen lezzeti artıracaktır. Kıyma, iyice renk almalı ve suyunu bırakıp çekmelidir. Böylece, hem lezzetini hem de dokusunu en iyi şekilde elde edersin.

Sosun Kıvamı İçin Öneriler: Sosun kıvamını artırmak için, kavrulmuş kıymaya bir miktar domates salçası ekleyebilirsin. Ayrıca, biraz su veya et suyu eklemek de sosun daha akışkan olmasını sağlayacaktır. Eğer daha yoğun bir kıvam istiyorsan, bir miktar un ile sosunu kıvamlaştırabilirsin.

Sebzelerin Etkisi: Tarife ekleyeceğin sebzeler, kıymalının tadını zenginleştirebilir. Örneğin, mantar, biber veya havuç eklemek, hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı olacaktır. Ancak, sebzelerin pişirme süresine dikkat etmelisin; bazıları daha çabuk pişerken, bazıları daha uzun sürede yumuşar. Bu yüzden, sebzeleri eklerken pişirme süresini ayarlamak önemli.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?