Kremalı kıymalı makarna nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Kremalı kıymalı makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, adım adım hazırlık aşamaları ve gerekli malzemelerle, evde kolayca uygulanabilir. Yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilecek, doyurucu bir alternatif arayanlar için idealdir.

12 Aralık 2024

Kremalı Kıymalı Makarnanın Hazırlanışı


Kremalı kıymalı makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan popüler bir İtalyan mutfağı tarifidir. Bu makalede, kremalı kıymalı makarnanın nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve adım adım hazırlık aşamalarını bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler


Kremalı kıymalı makarna tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 250 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya maydanoz

Adım Adım Hazırlık Aşaması


Kremalı kıymalı makarna yapımında izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:

1. Makarnanın Haşlanması

İlk olarak, bir tencereye bol su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra yeterli miktarda tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin. Makarnanın paket talimatlarına uygun şekilde al dente kıvamında haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.

2. Kıymanın Pişirilmesi

Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun.

3. Krema ve Peynirin Eklenmesi

Pişen kıymanın üzerine kremayı ekleyin ve karıştırın. Karışım kaynamaya başladıktan sonra rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kıymalı sosunuzu birkaç dakika kısık ateşte pişirerek kıvam almasını sağlayın.

4. Makarnanın Eklenmesi

Haşlanmış makarnayı kıymalı sosun bulunduğu tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun makarnaya iyice nüfuz etmesini sağlayın. Gerekirse birkaç kaşık makarna suyu ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.

5. Servis

Kremalı kıymalı makarnayı servis tabağına alın. Üzerine taze fesleğen veya maydanoz serpiştirerek süsleyin. İsteğe bağlı olarak ekstra parmesan peyniri ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kremalı kıymalı makarna, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebze ekleyerek (mantar, bezelye veya biber gibi) yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, baharat çeşitleri ile de lezzetini artırmak mümkündür.

Kremalı kıymalı makarna, hem hızlı hazırlanan hem de doyurucu bir yemek olması sebebiyle, özellikle yoğun iş günlerinde tercih edilen bir seçenektir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sârif 07 Mart 2025 Cuma

Kremalı kıymalı makarna tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle adım adım hazırlık aşamaları çok açıklayıcı olmuş. Makarnanın haşlanması kısmında tuz eklemeyi unutmamak önemli, yoksa lezzet eksik kalabilir. Kıymanın pişirilmesi aşamasında soğan ve sarımsak kullanılması, yemeğe güzel bir aroma katacaktır. Krema ve parmesan peynirinin eklenmesi, yemeği nasıl zenginleştiriyor! Ayrıca, ekstra sebzeler ekleyerek besleyici hale getirmek de harika bir fikir. Bu tarifin hem pratik olması hem de doyurucu olması, yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek sunuyor. Sevdiklerimle bu lezzeti paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?