Kıymalı salyangoz makarna tarifi nasıl yapılır?

Kıymalı salyangoz makarna, lezzeti ve besleyiciliği ile öne çıkan bir yemektir. Bu tarif, adım adım nasıl hazırlanacağını detaylı bir şekilde sunarak, hem pratik hem de etkileyici bir yemek yapmak isteyenler için ideal bir rehberdir. Afiyet olsun!

30 Kasım 2024

Kıymalı Salyangoz Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?


Kıymalı salyangoz makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi olarak sofralarımızda yer alıyor. Bu makale, kıymalı salyangoz makarna tarifinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunmaktadır. Aşağıda yer alan adımlar, malzemeler ve ipuçlarıyla, bu lezzetli yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kıymalı salyangoz makarna için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram salyangoz makarna
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı su
  • Yeterince rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


Kıymalı salyangoz makarna yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde anlatılmıştır:

1. Makarna Hazırlığı

Öncelikle, salyangoz makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayın. Makarna al dente kıvamına gelene kadar pişirin (yaklaşık 8-10 dakika). Piştikten sonra süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Kıymanın Pişirilmesi

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Sonrasında, kıymayı ekleyin ve iyice kavurun. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

3. Sosun Hazırlanması

Kavrulan kıymaya domates püresini ve biber salçasını ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek karıştırın. Karışımı birkaç dakika pişirin. Ardından, bir su bardağı suyu ekleyin ve sosun kıvam almasını sağlayın.

4. Makarna ve Sosun Birleştirilmesi

Haşlanmış salyangoz makarnayı sosun içine ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlamak için nazikçe karıştırın. Makarna sos ile iyice özleşene kadar birkaç dakika daha pişirin.

5. Servis

Kıymalı salyangoz makarnayı sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile servis etmek, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir.

Ekstra İpuçları

  • Farklı bir tat için, kıymalı sosunuza yeşil biber veya mantar ekleyebilirsiniz.
  • Makarnayı daha besleyici hale getirmek için, tam buğday makarnası kullanabilirsiniz.
  • Yemek sonrası soğumaması için makarnayı pişirirken sosunuzu hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, kıymalı salyangoz makarna tarifi, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeken bir alternatiftir. Aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Bu tarifle birlikte, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabilir ve damak tadınıza uygun farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Evrem 09 Aralık 2024 Pazartesi

Kıymalı salyangoz makarna tarifini okudum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Makarna pişirme süresinin yanı sıra sosun hazırlanışı da oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Özellikle parmesan peyniri ile servis edilmesi fikri çok hoşuma gitti. Acaba bu tarife ek olarak başka sebzeler de ekleyerek farklı bir tat elde etmek mümkün mü? Ayrıca, tam buğday makarnası kullanmanın besleyiciliği artıracağı belirtilmiş, bu gerçekten sağlıklı bir alternatif. Bu tarifi denedikten sonra, misafirlere ikram ettiğimde nasıl bir geri dönüş alacağımı merak ediyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?