Kıymalı domatesli makarna nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kıymalı domatesli makarna, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, pratikliği ile yoğun tempolu yaşamları olanlar için idealdir. Adım adım tarifle, herkesin kolayca yapabileceği bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.

06 Aralık 2024

Kıymalı Domatesli Makarna Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Kıymalı domatesli makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Genellikle hızlı ve pratik bir şekilde hazırlandığı için özellikle çalışan bireyler ve öğrenciler arasında popülerdir. Bu makalede, kıymalı domatesli makarna tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kıymalı domatesli makarna için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 300 gram kıyma (tercihen dana kıyması)
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
  • Karabiber, tuz, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kıymalı domatesli makarnanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. Adım: Makarnanın Haşlanması

İlk olarak, büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki haşlama süresine göre pişirin. Piştikten sonra, süzerek kenara alın.

2. Adım: Sosun Hazırlanması

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Kıymayı ekleyerek, kıyma tamamen pişene kadar karıştırın.

3. Adım: Domateslerin Eklenmesi

Kıyma piştikten sonra, kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salana kadar pişirin. Salçaları ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber gibi baharatları da ilave ederek karıştırın. Sosun kıvam alması için bir süre daha pişirin.

4. Adım: Makarna ile Birleştirme

Pişen makarnayı sosun içine ekleyin. İyice karıştırarak makarnanın sosu çekmesini sağlayın. Yaklaşık 2-3 dakika kadar birlikte pişirin.

5. Adım: Servis

Kıymalı domatesli makarna servise hazır. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kıymalı domatesli makarna, yanında bir yeşil salata ile servis edildiğinde daha sağlıklı bir seçenek haline gelir.- Sosun daha yoğun ve kremalı olmasını isterseniz, pişirme aşamasında bir miktar krema ekleyebilirsiniz.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, kıymayı sebzelerle (örneğin, mantar veya bezelye) değiştirebilirsiniz.

Sonuç

Kıymalı domatesli makarna, zengin lezzeti ve pratik yapılışı ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu tarif, hem lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmakta hem de besleyici bir öğün sağlamaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Düzey 23 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Kıymalı domatesli makarnayı hızlı bir şekilde hazırlamak, özellikle yoğun günlerde harika bir seçenek. Makarnanın haşlanması ve sosun hazırlanması adımlarının bu kadar basit olması, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, domateslerin ve baharatların eklenmesiyle sosun zenginleşmesi, yemeğe derin bir tat katıyor. Eğer yanında bir yeşil salata ile servis edilirse, gerçekten sağlıklı bir öğün elde edilmiş olur. Vegan alternatifin de olması, tarifin herkes için uygun hale gelmesini sağlıyor. Kıymayı sebzelerle değiştirme fikri, farklı tatlar denemek isteyenler için ilginç bir seçenek. Yemek yapmayı seven biri olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce, bu tarifte başka hangi malzemeleri ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Düzey,

Tarifin pratikliği ve lezzeti hakkında yaptığın yorum gerçekten harika! Kıymalı domatesli makarna, yoğun günlerde mükemmel bir çözüm sunuyor. Yemek yapmayı seven biri olarak, bu tür tariflerin zaman kazandırması çok önemli.

Tarifine ekleyeceğin malzemelerle yemeği daha da zenginleştirebilirsin. Örneğin, soğan ve sarımsak ekleyerek sosuna lezzet katabilirsin. Ayrıca, kekik veya fesleğen gibi taze otlar, yemeğin kokusunu ve tadını artıracaktır. Eğer daha fazla sebze eklemek istersen, kabak, havuç veya biber gibi sebzeleri de tercih edebilirsin.

Bir diğer seçenek olarak, tarifine zeytin veya parmesan peyniri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsin. Kıymayı sebzelerle değiştirme fikri de gerçekten harika; böylece vegan alternatifini de zenginleştirmiş olursun.

Denemek için sabırsızlandığın bu tarifte, farklı malzemelerle yaratıcılığını konuşturman harika bir deneyim olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?