Kıymalı bezelye yemeği 100 gramda kaç kalori içerir?

Lezzetli bir geleneksel yemek olan kıymalı bezelyenin besin değerleri, hazırlanış şekline göre farklılık gösterebiliyor. Kullanılan malzemelerin çeşidi ve miktarı, bu yemeğin kalori değerini doğrudan etkiliyor. İşte kıymalı bezelyenin besin profiline dair detaylı bir inceleme.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Bezelye Yemeğinin Kalori Değeri

Kıymalı bezelye yemeğinin 100 gramında ortalama 90 ila 130 kalori bulunur. Bu değer, yemeğin hazırlanış şekline, kullanılan malzemelerin miktarına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. İşte kaloriyi etkileyen faktörler:

Kıyma yağ oranı: Yağlı kıyma (örneğin %20 yağlı) daha yüksek kalori içerirken, yağsız kıyma (örneğin %5-10 yağlı) daha düşük kalorilidir.
Kullanılan yağ miktarı: Yemekte tereyağı veya sıvı yağ fazla eklenirse kalori artar.
İlave malzemeler: Soğan, domates, salça veya baharatlar kaloriye minimal katkı yapsa da, patates veya havuç gibi sebzeler eklenirse enerji değeri değişebilir.
Porsiyon büyüklüğü: 100 gram standart bir ölçüdür, ancak tabaktaki miktar kalori alımını doğrudan etkiler.

Ortalama Besin Değerleri (100 gram için):

Kalori: ~110 kcal (tahmini ortalama)
Protein: 7-10 gram (kıymadan kaynaklı)
Karbonhidrat: 8-12 gram (bezelye ve diğer sebzelerden)
Yağ: 4-7 gram (kıyma ve pişirme yağına bağlı)

Düşük Kalorili Hazırlama İpuçları:

Yağsız veya az yağlı kıyma kullanın.
Yemeği pişirirken minimum sıvı yağ ekleyin veya anti-yapış tavada yağsız pişirmeyi deneyin.
Sebzeleri kızartmak yerine haşlayarak veya buharda pişirerek ekleyin.

Sonuç olarak, kıymalı bezelye yemeği besleyici ve dengeli bir öğün seçeneğidir, ancak kalori değeri tarifinize göre değişir. Kesin bir değer için kullandığınız malzemeleri tartarak besin değerlerini hesaplamanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap