Sulu Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?Sulu kıymalı yumurta, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek olan bu yemek, kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir. İçerisinde kıyma ve yumurta bulunduran bu tarif, protein açısından zengin bir besin kaynağı sunar. İşte sulu kıymalı yumurta tarifi. MalzemelerSulu kıymalı yumurta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak soğanı küçük küpler halinde doğrayın. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 4. Domatesleri kabuklarını soyup doğrayarak tavaya ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 6. Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra yumurtaları tek tek kırarak tavaya yerleştirin. Yumurtaların pişmesini istediğiniz kıvama göre (sulu ya da katı) pişirme süresini ayarlayın. 8. Yumurtalar piştikten sonra ocaktan alarak sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriSulu kıymalı yumurta, yanında taze ekmek veya pide ile servis edilebilir. Ayrıca, salata veya yoğurt ile birlikte sunulduğunda daha zengin bir öğün oluşturur. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Sulu kıymalı yumurta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim. Özellikle kahvaltılarda pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için gerçekten harika bir alternatif. Kıymanın ve yumurtanın birleşimi, protein açısından zengin bir besin kaynağı sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hazırlık aşaması da çok karmaşık değil, soğanı kavurmakla başlamak, ardından kıymayı eklemek ve en son yumurtaları kırmak oldukça pratik görünüyor. Servis önerileri de çok hoş; taze ekmek veya pide ile sunulması kesinlikle iştah açıcı. Ayrıca, baharatlarla zenginleştirilmesi ve sebze eklenmesi fikri de aklıma yattı. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün olacak gibi duruyor. Yapanlara afiyet olsun!
Cevap yaz