Kıymalı Yumurta Pide Nasıl Yapılır?Kıymalı yumurta pide, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli bir yemek çeşididir. Hamurunun üzerine yerleştirilen kıyma ve yumurta ile hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Bu makalede, kıymalı yumurta pide tarifini adım adım ele alacağız. MalzemelerKıymalı yumurta pide hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hamurun Hazırlanması1. Öncelikle, un, tuz, şeker ve instant mayayı geniş bir yoğurma kabında karıştırın. 2. Ardından, zeytinyağını ve ılık suyu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamuru üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu süre zarfında hamurunuz kabaracaktır. Kıymanın Hazırlanması1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyin. 2. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve kavurun. 3. Kıyma su salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. 4. Ardından doğranmış domates ve biberleri ekleyin, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın ve ocaktan alın. Hamurun Şekillendirilmesi1. Mayalanmış hamuru unlu bir zeminde 8 eşit parçaya bölün. 2. Her bir parçayı merdane yardımıyla açın ve kenarlarını içe doğru kıvırarak bir kenarını kapatın. 3. Kıymalı harcı açtığınız hamurun ortasına yerleştirin. Pidenin Pişirilmesi1. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kıymalı pideleri 15-20 dakika kadar pişirin. 2. Pidelerin üzerine son olarak bir yumurta kırın ve fırında 5 dakika daha tutarak yumurtanın pişmesini sağlayın. Servis ÖnerileriKıymalı yumurta pide, yanında yoğurt veya turşu ile servis edilebilir. Ayrıca, salata ile birlikte sunmak, yemeği daha da zenginleştirir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
