Kıymalı Taze Fasulye ve Patates Nasıl Yapılır?Kıymalı taze fasulye ve patates, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu yemek, hem et hem de sebze içeriği ile dengeli bir beslenme olanağı sunar. Aşağıda, kıymalı taze fasulye ve patatesin hazırlanma süreci ile ilgili detaylı bir tarif ve bilgi bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Sebzelerin Hazırlanması: - Taze fasulyeleri yıkadıktan sonra uç kısımlarını kesin ve ortadan ikiye bölün. - Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. - Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin. - Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. 2. Kıymanın Pişirilmesi: - Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. - Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin. 3. Sebzelerin Eklenmesi: - Kavrulan kıymanın üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. - Ardından doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Domatesler suyunu salana kadar pişirin. - Son olarak, doğranmış taze fasulyeleri ve patatesleri ekleyin. 4. Pişirme Süreci: - Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra 1 su bardağı suyu ekleyin. - Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. - Ara ara karıştırarak sebzelerin yumuşamasını sağlayın. 5. Servis: - Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin. - Sıcak servis yapın. Yanında pilav veya yoğurt ile sunabilirsiniz. Besin DeğerleriKıymalı taze fasulye ve patates, zengin besin değerleri ile dikkat çeker. İşte bu yemeğin sağladığı bazı besin değerleri:
SonuçKıymalı taze fasulye ve patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Uygun malzemeler ile kolayca hazırlanabilir ve farklı damak tatlarına hitap edebilir. Bu tarif, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilecek pratik bir seçenektir. Denemenizi tavsiye ederiz! |
.jpg "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kıymalı taze fasulye ve patatesi denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da yapımını kolaylaştırıyor. Özellikle sebzelerin öncelikle hazırlanması ve kıymanın pişirilmesi aşamaları oldukça detaylı ve açıklayıcı. Sizce bu yemeği hangi yan lezzetlerle servis etmek en iyi sonucu verir? Pilav veya yoğurt önerileriniz çok güzel. Bu yemeği hazırlarken dikkat etmemiz gereken başka püf noktaları var mı?
Cevap yazSemavi,
Tarifin Detayları
Gerçekten de kıymalı taze fasulye ve patates yemeği harika bir seçenek. Malzemelerin basitliği, bu tarifi herkesin kolayca uygulayabilmesini sağlıyor. Özellikle sebzelerin ve kıymanın ayrıntılı olarak hazırlanması, lezzetin daha iyi ortaya çıkmasına yardımcı olacaktır.
Yan Lezzet Önerileri
Bu yemeği servis ederken yanında pilav veya yoğurt harika bir seçim olacaktır. Pilav, yemeğin sosunu güzelce emecektir. Yoğurt ise hem yemeğin ağır lezzetini dengeleyerek hem de ferahlatıcı bir etki sağlayarak güzel bir tamamlayıcı olur. Ayrıca, turşu veya cacık gibi eklemeler de yemeği zenginleştirebilir.
Püf Noktaları
Yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. Öncelikle, sebzeleri mümkün olduğunca taze kullanmaya özen gösterin. Kıymanın pişirilmesi sırasında baharatları eklemeyi unutmayın; kararbiber ve kimyon gibi baharatlar, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeği pişirdikten sonra bir süre dinlendirmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayabilir.
Afiyet olsun!