Kıymalı patates yemeği nasıl yapılır, tarif nedir?

Kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Besleyici ve lezzetli olmasıyla dikkat çeker. Bu yazıda, yemeğin yapım aşamaları ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde sunulmaktadır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle hem ailenizi hem misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.

04 Aralık 2024

Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıklıkla yapılan yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması ile bilinen bu yemek, özellikle pratik olması sebebiyle yoğun iş temposuna sahip bireyler tarafından tercih edilmektedir. Aşağıda kıymalı patates yemeğinin tarifi ve yapılışı detaylı bir şekilde anlatılacaktır.

Gerekli Malzemeler


  • 500 gram kıyma
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon (isteğe bağlı)
  • Su

Yemeğin Hazırlanışı


Kıymalı patates yemeği yapılışı aşağıdaki adımlar takip edilerek gerçekleştirilebilir:

1. Soğan ve Sarımsakları Hazırlama

İlk olarak, soğan ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın. Bu malzemeler, yemeğe lezzet katacak temel bileşenlerdir.

2. Kıymayı Soteleme

Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar sotelemeye devam edin.

3. Biber ve Domates Ekleme

Kıymanın üzerine doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Sonrasında rendelenmiş domatesleri (veya domates salçasını) ekleyin. Domatesler suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.

4. Patatesleri Hazırlama

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlarla tatlandırın.

5. Pişirme Aşaması

Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık 20-30 dakika yeterli olacaktır.

6. Servis Etme

Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya pilav ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı patates yemeği, birçok yörede farklı şekillerde yapılmaktadır. Örneğin, bazı bölgelerde içine bezelye veya havuç eklenerek yapılırken, bazılarında ise baharat çeşitliliği arttırılmaktadır. Ayrıca, yemeğin daha besleyici olması için içine yeşil mercimek veya nohut eklenmesi de tercih edilebilir. Bu tarif, aile yemeklerinizde ya da misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Kıymalı patates yemeği, hem ekonomik hem de doyurucu bir seçenek olması bakımından mutfaklarınızda yer almalıdır.

Sonuç

Kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan, kolayca hazırlanan ve herkesin beğenisini kazanan bir lezzettir. Bu tarif ile hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sayılgan 13 Aralık 2024 Cuma

Kıymalı patates yemeği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle pratik olması ve besleyici olması, yoğun iş temposu olan biri için harika bir seçenek. Soğan ve sarımsakları sotelemekle başlayarak kıymayı eklemek, ardından biber ve domatesle lezzet katmak oldukça mantıklı görünüyor. Patatesleri ekleyip pişirmesi de kolay, bu yüzden akşam yemeği için ideal. Ekstra malzemelerle zenginleştirilebilmesi de güzel bir detay. Gerçekten de ekonomik ve doyurucu bir yemek olduğunu düşünüyorum, ailem için mükemmel bir alternatif olacak. Servis önerileri de çok hoş; yoğurt veya pilavla sunmak harika bir fikir. Kesinlikle deneyeceğim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?