Kıymalı makarna mantısı nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kıyma ile hazırlanan makarna mantısı, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Hem doyurucu hem de misafir ağırlamak için ideal bir seçenek olan bu tarif, basit adımlarla hazırlanabilir. Detaylı tarifi ve ipuçlarıyla sofralarınızı zenginleştirin.

29 Ekim 2024

Kıyma ile Makarna Mantısı Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Kıyma ile yapılan makarna mantısı, Türk mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. Hem doyurucu hem de hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, özellikle misafir ağırlarken ya da hızlı bir akşam yemeği arayışında tercih edilir. Aşağıda, kıymalı makarna mantısının tarifine dair detaylı bir açıklama sunulmuştur.

Malzemeler


Kıyma ile makarna mantısı yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram makarna (tercihen küçük boyda olanlar)
  • 300 gram kıyma (dana veya kuzu tercihe bağlı)
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yeterli miktarda su (makarnayı haşlamak için)
  • Üzeri için yoğurt ve sos (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kıyma ile makarna mantısının hazırlanışı şu adımları içermektedir:

1. Makarna Hazırlığı: Öncelikle, geniş bir tencereye su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnaları ilave edin. Paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.

2. İç Harcın Hazırlığı: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küçük doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kıymanın rengi değişene kadar pişirin.

3. Baharatların Eklenmesi: Kıymalı harca tuz, karabiber, pul biber ve domates salçasını ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirerek baharatların lezzetinin harca nüfuz etmesini sağlayın.

4. Makarna ile Kıyma Karıştırılması: Haşlanan makarnaları süzün ve kıymalı harç ile karıştırın.

5. Servis: Hazırladığınız kıymalı makarna mantısını sıcak olarak servis edin. Üzerine yoğurt ve isteğe bağlı olarak sos ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif İç Harç: Kıyma yerine tavuk veya sebze kullanarak farklı bir iç harç elde edebilirsiniz.- Sos Önerisi: Kıyma mantısının üzerine dökmek için, yoğurt ve sarımsak karışımını kullanabilir, ayrıca tereyağında kızartılmış pul biber ile sos hazırlayabilirsiniz.- Dondurma: Artan mantıları dondurucuda saklayarak ilerleyen günlerde pratik bir yemek olarak kullanabilirsiniz.

Sonuç

Kıyma ile yapılan makarna mantısı, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Aile yemekleri veya özel davetler için ideal bir tercih olan bu tarif, kolayca uygulanabilirliği ile herkes tarafından yapılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efza 30 Ekim 2024 Çarşamba

Kıyma ile makarna mantısı tarifini okuduktan sonra gerçekten iştah açıcı bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle misafir ağırlarken bu kadar pratik ve lezzetli bir seçenek sunmak harika olur. İç harcını hazırlarken soğan ve sarımsak kullanmak, yemeğe derin bir tat katıyor. Ayrıca, baharatların eklenmesiyle birlikte bu tarifin ne kadar zenginleştiğini hayal edebiliyorum. Yoğurt ve sos ile servis edilmesi de mantıyı daha da lezzetli hale getiriyor. Dondurucuda saklama önerisi de oldukça pratik, çünkü artan mantıları ilerleyen günlerde değerlendirebilmek büyük bir avantaj. Bu tarifin özellikle aile yemeklerinde veya özel davetlerde nasıl bir hit olabileceğini düşünmek bile heyecan verici! Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?