Kıymalı kaşarlı güveç tarifi nasıl yapılır?

Kıymalı kaşarlı güveç, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, kıyma ve kaşar peyniri ile sebzelerin uyumunu sunar. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınıza renk katacak.

13 Şubat 2025

Kıymalı Kaşarlı Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?


Kıymalı kaşarlı güveç, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilmektedir. Ana malzemesi kıyma ve kaşar peyniri olan güveç, sebzelerle zenginleştirilerek yapılır. İşte detaylı bir kıymalı kaşarlı güveç tarifi:

Malzemeler


  • 500 gram kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


1. Soğan ve sarımsakların hazırlanması - Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. - Zeytinyağını bir tencereye ekleyin ve ısıtın. - Doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

2. Kıymanın eklenmesi - Kavrulan soğanların üzerine kıymayı ekleyin. - Kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. - Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek tatlandırın.

3. Sebzelerin eklenmesi - Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın. - Yeşil biberi ve kapya biberi de ince ince doğrayın. - Doğradığınız sebzeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. - Yarım çay bardağı suyu ekleyerek karıştırın ve kısık ateşte sebzelerin yumuşaması için birkaç dakika bekleyin.

Güvecin Hazırlanması

1. Güveç kabının hazırlanması - Pişen kıymalı karışımı bir güveç kabına aktarın. - Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.

2. Servis aşaması - Güveç fırından çıktıktan sonra sıcak servis yapabilirsiniz. - Yanında pilav veya salata ile servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Kıymalı kaşarlı güveçte kullanılacak sebzeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Patlıcan, kabak gibi sebzeler de eklenerek lezzet zenginliği sağlanabilir.- Kaşar peyniri yerine beyaz peynir veya mozzarella peyniri de kullanılabilir.- Yemek, güveç kabında pişirildiği için hem sıcak kalır hem de aromasını korur.- İsteğe bağlı olarak, güveçte baharat çeşitliliği artırılarak farklı tatlar elde edilebilir.

Kıymalı kaşarlı güveç tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için idealdir. Bu tarife uygun olarak hazırlayacağınız güveç, misafirlerinizi etkileyecek ve ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bir yemek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şamile 06 Aralık 2024 Cuma

Kıymalı kaşarlı güveç tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Soğan ve sarımsakları kavurmanın verdiği o güzel aromayı hayal edebiliyorum. Kıymanın pişerken çıkardığı kokular nasıl olur acaba? Sebzelerle birlikte pişmesi, yemeğin lezzetini daha da artırıyordur. Kaşar peynirinin fırında eriyip üzerinin çıtır çıtır olması ise harika bir sunum yapma fırsatı sunuyor. Yanında pilav veya salata ile servis etmenin ne kadar güzel bir fikir olduğunu düşünmeden edemiyorum. Acaba farklı sebzeler eklemek, yemeğin tadını nasıl değiştirir? Bu tarife uyacak şekilde hazırladığımda misafirlerim neler diyecek merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgiyle Tariflerinizi Denemek

Şamile, kïymalï kaşarlï güveç tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Soğan ve sarımsakların kavrulması gerçekten yemeğin temel aromasını oluşturuyor. Kıymanın pişerken yayılan kokusu, mutfağınızda mis gibi bir atmosfer yaratacaktır; bu da yemeğinizi bekleyen herkesin iştahını kabartacaktır.

Pişirme Süreci ve Sebzelerin Rolü

Sebzelerle birlikte pişirmek, yemeğin lezzetini gerçekten artırıyor. Her sebze, kendi aromasını ve dokusunu ekleyerek güveçteki uyumu sağlıyor. Farklı sebzeler eklemek, yemeğin tadını değiştirebilir; örneğin, patlıcan veya kabak eklediğinizde, yemeğe daha zengin bir tat katabilirsiniz.

Sunum ve Servis Fikirleri

Kaşar peynirinin fırında eriyip üzerinin çıtır çıtır olması, yemeğinize görsel bir şıklık kazandırırken, yanında pilav veya salata sunmak da güzel bir fikir. Misafirlerinizin bu lezzetli yemeği nasıl karşılayacağını düşünmek, tarifinize olan heyecanınızı artırıyor. Eminim ki her şey mükemmel olacak! Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?