Biber dolması kıymalı kaç kalori içerir?

Kıymalı biber dolmasının besin değerleri, hazırlanış şekline göre önemli farklılıklar gösterebiliyor. Ortalama bir porsiyonun enerji içeriğinden, bu değeri etkileyen faktörlere ve daha hafif versiyonlar için ipuçlarına kadar pratik bilgiler burada yer alıyor.

19 Kasım 2025

Biber Dolması (Kıymalı) Ortalama Kalori Değeri


Bir adet orta boy kıymalı biber dolması (yaklaşık 100-120 gram) ortalama olarak 150-200 kalori içerir. Bu değer, kullanılan malzemelerin türüne, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler:

  • Kıyma yağ oranı (dana kıyma %10 yağlı ise daha düşük, kuzu kıyma ise daha yüksek kalorili olabilir)
  • İç harcındaki pirinç miktarı (fazla pirinç enerji değerini artırır)
  • Kullanılan yağ çeşidi ve miktarı (zeytinyağı veya ayçiçek yağı eklenmesi)
  • Üzerine eklenen soslar veya serviste yoğurt tüketimi

Ortalama Besin Değerleri (1 adet için):


  • Enerji: 150-200 kcal
  • Karbonhidrat: 10-15 gram
  • Protein: 6-8 gram
  • Yağ: 8-12 gram

Düşük Kalorili Hazırlama İpuçları:


  • Yağsız kıyma tercih edin
  • İç harcı az pirinçle hazırlayın veya bulgur kullanın
  • Kızartma yerine fırında pişirme yöntemini deneyin
  • Zeytinyağını kontrollü kullanın

Not: Kesin kalori değeri için kullandığınız malzemelerin miktarını ölçerek besin değerlerini hesaplamanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
;