7 Aylık Bebekler İçin Kıymalı Çorba Tarifleri
7 aylık bebekler, ek gıdaya geçiş sürecinde oldukları için yumuşak, pütürsüz ve besleyici çorbalar ideal olacaktır. Kıyma, demir ve protein açısından zengin bir kaynak olduğundan, bebeğinizin beslenmesine katkıda bulunabilir. Ancak, kıyma kullanırken yağsız ve taze olmasına dikkat edin, ayrıca bebeğinizin alerjik reaksiyon göstermediğinden emin olmak için ilk kez verirken küçük miktarlarla başlayın. İşte 7 aylık bebekler için uygun, basit ve lezzetli kıymalı çorba tarifleri:
1. Sebzeli Kıymalı Mercimek Çorbası
Bu çorba, kırmızı mercimeğin yumuşak dokusu ve kıymanın besleyiciliği ile bebeğiniz için harika bir öğün olabilir. - 1 yemek kaşığı yağsız kıyma (kuzu veya dana)
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük patates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
Hazırlanışı: - Kıymayı bir tencereye alarak suyunu çekene kadar kavurun.
- Rendelenmiş havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Yıkanmış mercimeği ve suyu ilave edin, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra blender ile pürüzsüz hale getirin, zeytinyağını ekleyip servis yapın.
2. Kıymalı ve Pirinçli Sebze Çorbası
Pirinç, bebekler için hafif ve sindirimi kolay bir tahıl olduğundan, bu çorba onların midesini yormaz. - 1 yemek kaşığı yağsız kıyma
- 1 yemek kaşığı pirinç
- Yarım kabak (rendelenmiş)
- 1 küçük soğan (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı su
Hazırlanışı: - Kıymayı tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirin.
- Rendelenmiş soğan ve kabağı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Pirinci ve suyu ilave edin, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Blender ile pürüzsüz hale getirip zeytinyağını ekleyin, ılık olarak servis edin.
3. Kıymalı ve Ispanaklı Yoğurt Çorbası
Yoğurt, probiyotikler açısından zengin olduğu için bebeğinizin bağışıklık sistemini destekler. Ispanak ise demir ve vitamin kaynağıdır. - 1 yemek kaşığı yağsız kıyma
- 1 avuç taze ıspanak (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı: - Kıymayı bir tencereye alıp pişirin, ardından kıyılmış ıspanağı ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Suyu ilave edin ve kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra ılıkken yoğurdu ekleyip karıştırın, zeytinyağını ilave edip servis yapın. Yoğurt eklerken çorbanın çok sıcak olmamasına dikkat edin, aksi halde yoğurt kesilebilir.
4. Kıymalı ve Balkabağı Çorbası
Balkabağı, beta-karoten ve lif açısından zengin olup bebeğinizin sindirimine yardımcı olur. - 1 yemek kaşığı yağsız kıyma
- 2 dilim balkabağı (küp doğranmış)
- 1 küçük patates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı: - Kıymayı tencereye alıp pişirin, ardından balkabağı ve patatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Suyu ilave edin ve kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Blender ile pürüzsüz hale getirip zeytinyağını ekleyin, ılık olarak servis edin.
Genel Tavsiyeler:
- Bebeğinize ilk kez kıyma verirken, alerji riskine karşı küçük bir miktarla başlayın ve 3 gün kuralını uygulayın (yani 3 gün boyunca başka yeni bir gıda eklemeyin).
- Çorbaları pişirirken tuz veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri henüz bunları işlemeye hazır değildir.
- Kıymayı iyice pişirdiğinizden emin olun, böylece bakterilerden arınmış olur.
- Çorbaları her seferinde taze hazırlayın ve buzdolabında 1-2 günden fazla saklamayın.
- Bebeğinizin çorbayı sevip sevmediğini gözlemleyin; pütürlü gıdalara alışması için zamanla blender süresini kısaltabilirsiniz.
Bu tarifler, 7 aylık bebeğinizin beslenmesine renk katacak ve onun sağlıklı büyümesine destek olacaktır. Her zaman bebeğinizin ihtiyaçlarına göre ayarlama yapmayı unutmayın! |