Kıymalı rulo patates tarifi nasıl yapılır?

Kıymalı rulo patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Misafirlerinizi etkileyecek lezzeti ve görselliği ile öne çıkar. Bu tarif, kolayca hazırlanabilir ve farklı malzemelerle zenginleştirilerek damak tadınıza uygun hale getirilebilir.

21 Ekim 2024

Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nasıl Yapılır?


Kıymalı rulo patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de görüntüsü ile sofralarınızı süsleyecek bu tarif, özellikle misafirleriniz için harika bir alternatif sunar. Bu makalede, kıymalı rulo patatesin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Kıymalı rulo patates hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kekik)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Kıymalı rulo patates yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması gereklidir:
  • Patatesler soyulup, haşlanacak şekilde doğranmalıdır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranmalıdır.
  • Yeşil biber ve domates de küp küp doğranmalıdır.

İç Harcın Hazırlanması

Kıymalı iç harcın hazırlanması için şu adımlar izlenmelidir:
  • Bir tavaya sıvı yağ konularak, ısıtılır.
  • Isınan yağa önce doğranmış soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğanlara kıyma eklenir ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Kıyma kavrulduktan sonra doğranmış yeşil biber eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
  • Daha sonra salça, doğranmış domates ve baharatlar eklenir. Karışım 5-10 dakika pişirilir.

Patateslerin Hazırlanması

Haşlanan patatesler, ezilerek püre haline getirilmelidir. Elde edilen patates püresi, tuz eklenerek tatlandırılır.

Rulo Şeklinde Hazırlama

Patates püresi, düz bir yüzeye yayılır. Hazırlanan kıymalı harç, patates püresinin ortasına yerleştirilir. Patates püresi, harcı kapatacak şekilde rulo şeklinde sarılır ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirilir.

Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, rulo patatesin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilmesi önerilmektedir. Pişirme süresi fırın modeline göre değişiklik gösterebilir; bu nedenle dikkatli olunmalıdır.

Servis Önerisi

Kıymalı rulo patates sıcak olarak, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Görselliği ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, özel günlerde de tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı rulo patates tarifi, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Mantar, bezelye veya havuç eklenerek iç harcın besin değeri artırılabilir.
  • Patates püresine kaşar peyniri eklenerek daha zengin bir tat elde edilebilir.
  • Farklı baharatlar kullanarak, tarifin lezzeti kişisel damak tadına göre değiştirilebilir.

Sonuç olarak, kıymalı rulo patates tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif sayesinde, hem görsel hem de lezzet açısından doyurucu bir yemek hazırlamak mümkündür. Kıymalı rulo patates, her yaştan bireyin beğenerek tüketeceği bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tunçdağ 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tarifin yapım aşamalarını okuduktan sonra, k�ymal� rulo patatesi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle iç harcının hazırlanma süreci oldukça iştah açıcı görünüyor. Patates püresinin üzerine yerleştirilecek k�yma karışımının lezzeti düşünmek bile beni heyecanlandırıyor. Fırında pişerken evin kokusu eminim ki harika olacaktır. Misafirlerim için bu tarifin özel günlerde ne kadar etkileyici olabileceğini düşünüyorum. Sizce içine farklı sebzeler eklemek, tarifin lezzetini nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?