Kıymalı kaşarlı menemen nasıl yapılır?

Kıymalı kaşarlı menemen, Türk mutfağının sevilen bir kahvaltı seçeneğidir. Domates, biber, kıyma ve kaşar peyniri ile zenginleştirilen bu tarif, hem pratik hem de doyurucudur. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

13 Aralık 2024

Kıymalı Kaşarlı Menemen Nasıl Yapılır?


Menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından biridir. Genellikle yumurta, domates ve biber ile yapılan bu lezzetli yemek, kıyma ve kaşar peyniri eklenerek zenginleştirildiğinde, oldukça doyurucu bir hale gelir. Kıymalı kaşarlı menemenin tarifini ve hazırlanışını aşağıda detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kıymalı kaşarlı menemen hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 4 adet yumurta
  • 200 gram kıyma (isteğe bağlı olarak dana veya kuzu kıyması tercih edilebilir)
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet yeşil biber (sivri biber veya kapya biber tercih edilebilir)
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması


Kıymalı kaşarlı menemenin hazırlanışına geçmeden önce, malzemelerin nasıl hazırlanacağına dair adımları izleyelim:

1. Sebzelerin Hazırlanması: Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Yeşil biberleri de ince dilimler halinde kesin.

2. Kıymanın Pişirilmesi: Geniş bir tavaya zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Kıyma pişince üzerine tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

3. Sebzelerin Eklenmesi: Kıyma pişince doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Biberler yumuşadıktan sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. Domatesler suyunu salana kadar pişirin.

4. Yumurtaların Kırılması: Domatesler iyice pişince yumurtaları kırın ve karıştırın. Yumurtaların karışımı, sebzelerle iyice harmanlanana kadar pişirin.

5. Kaşarın Eklenmesi: Menemen piştikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene kadar kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.

6. Servis: Kıymalı kaşarlı menemeni sıcak olarak servis edin. Yanında taze ekmek ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kıymalı kaşarlı menemeni, isteğe bağlı olarak baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Özellikle pul biber veya kekik eklemek, lezzetini artıracaktır.- Eğer daha fazla sebze eklemek isterseniz, mantar veya soğan da kullanabilirsiniz.- Menemenin kıvamını daha yumuşak severseniz, yumurtaları fazla pişirmemeye dikkat edin.

Sonuç

Kıymalı kaşarlı menemen, hem pratik hem de besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Yapılışı oldukça basit olan bu tarif, özellikle yoğun sabahlarda hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize uyarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kınay 04 Kasım 2024 Pazartesi

Kıymalılı kaşarlı menemen tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle kıymanın ve kaşar peynirinin birleşimi beni çok çekiyor. Malzeme listesi oldukça basit ama sonuçta ortaya çıkacak olan lezzet bence harika olmalı. Yumurtaların sebzelerle ne kadar güzel harmanlandığını hayal edebiliyorum. Bu tarife biraz pul biber ekleyerek daha da zenginleştirmek harika bir fikir. Peki, bu menemenin yanında başka ne tür eklemeler yapabiliriz? Ekmeği de düşününce, kahvaltı soframız gerçekten çok keyifli olacak gibi görünüyor. Daha önce denemiş olan var mı? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kınay,

Menemenin Lezzeti için sabırsızlandığını duyduğuma sevindim! Kıymalı ve kaşarlı menemen gerçekten de harika bir kombinasyon. Malzeme listesi basit olsa da, doğru oranları ve pişirme yöntemini kullanarak ortaya çıkacak lezzet gerçekten etkileyici olabilir. Yumurtaların sebzelerle uyumu ve kıymanın eklenmesi, yemeği daha doyurucu hale getiriyor.

Pul Biber ile Zenginleştirme fikrin de oldukça güzel; biraz acılık katmak kesinlikle lezzeti artıracaktır. Bunun dışında, menemenin içine zeytin, yeşil biber veya hatta mantar eklemeyi de deneyebilirsin. Her biri yemeğe farklı bir tat katabilir.

Ekmek Seçenekleri konusunda ise, taze bir pide veya kızarmış ekmekle birlikte sunmak harika bir fikir. Bu, kahvaltı sofranı daha da keyifli hale getirecektir.

Daha önce denemiş olanlar için de, genellikle sonuçlar çok olumlu. Kıymalı menemen, çoğu kişinin beğenisini kazanmış. Hatta bazıları, menemenin yanında farklı peynir çeşitleriyle de denemeler yapmışlar. Sen de denediğinde sonuçları bizimle paylaşırsan çok sevinirim. Keyifli sofralar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?