Kıymalı bezelye yemeğinin kalorisi nedir?

Lezzetli bir geleneksel yemek olan kıymalı bezelyenin besin değeri, kullanılan malzemelerin çeşidi ve pişirme yöntemlerine göre farklılık gösterebiliyor. Porsiyon kontrolü ve doğru içerik seçimiyle hem sağlıklı hem de dengeli bir öğüne dönüşen bu yemeğin enerji değerlerini anlamak, beslenme planı oluşturanlar için önem taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Bezelye Yemeğinin Kalorisi Hakkında Detaylı Bilgi

Kıymalı bezelye yemeğinin kalori değeri, kullanılan malzemelerin miktarına, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) kıymalı bezelye yemeği şu kalori değerlerine sahiptir:

Ortalama 250-350 kalori arasında değişir.

Kalori Değerini Etkileyen Faktörler

Kıyma Türü: Yağlı kıyma kullanımı kaloriyi artırır (örneğin, dana kıyma yağ oranı %10-20 arasında değişebilir).
Bezelye Miktarı: Taze veya dondurulmuş bezelye kaloride fark yaratmaz, ancak miktar önemlidir.
Yağ ve Diğer Malzemeler: Yemeğe eklenen sıvı yağ, soğan, domates veya salça gibi içerikler toplam kaloriyi etkiler.
Pişirme Şekli: Kızartma yerine haşlama veya az yağlı pişirme yöntemleri kaloriyi düşürür.

Örnek Bir Hesaplama

Tipik bir tarifte şu malzemeler kullanılırsa:

200 gram yağsız dana kıyma (yaklaşık 250 kalori)
1 su bardağı bezelye (yaklaşık 120 kalori)
1 yemek kaşığı zeytinyağı (120 kalori)
Soğan, domates ve baharatlar (toplam 50-70 kalori)

Toplam kalori yaklaşık 540-560 kalori olup, 2 porsiyona bölündüğünde her porsiyon 270-280 kaloriye denk gelir.

Sağlıklı ve Düşük Kalorili Alternatifler

Yağsız kıyma veya bitkisel alternatifler (örneğin, mercimek) kullanarak kalori azaltılabilir.
Yemeği buharda pişirme veya fırınlama yöntemleri tercih edilebilir.
Porsiyon kontrolü yaparak aşırı kalori alımı önlenebilir.

Sonuç olarak, kıymalı bezelye yemeği besleyici ve doyurucu bir seçenektir, ancak kalori alımını yönetmek için malzeme seçimine ve pişirme tekniklerine dikkat etmek önemlidir. Diyet yapanlar için porsiyon başına 300 kaloriyi aşmamak idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap