Kremalı kıymalı mantar tarifi nasıl yapılır?

Kremalı kıymalı mantar, lezzeti ve şıklığı ile öne çıkan bir yemektir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir akşam yemeği için harika bir seçimdir. Kıymanın ve kremanın uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle sevdiklerinizi mutlu edin.

11 Şubat 2025

Kremalı Kıymalı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?


Kremalı kıymalı mantar, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için idealdir. Kıymalı mantar, kremanın zenginliği ile birleştiğinde ortaya çıkan muhteşem tat, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. İşte bu enfes yemeği yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler


  • 500 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Mantarların Hazırlanması: Mantarları iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Daha sonra mantarları ortadan ikiye veya dörde kesin, büyüklüğüne göre tercih edebilirsiniz. Bu işlem, mantarların iç kısmının daha iyi pişmesini sağlar.

2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.

3. Kıymanın Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.

4. Mantarların Eklenmesi: Kıyma piştikten sonra doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

5. Krema ile Birleştirme: Mantarlar piştikten sonra doğranmış sarımsakları, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Son olarak kremayı ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin. Krema, malzemelerin lezzetlerini bir araya getirerek zengin bir tat oluşturacaktır.

6. Servis: Yemek hazır olduğunda, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanacağınız mantar çeşitleri arasında kültür mantarı, portobello veya shiitake gibi çeşitler tercih edilebilir. Her biri yemeğe farklı bir aroma katacaktır.- Kremalı kıymalı mantar, yanında pilav veya makarna ile mükemmel bir uyum sağlar.- İsteğe bağlı olarak, yemeğin içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek fırında gratin yapabilirsiniz.

Sonuç

Kremalı kıymalı mantar tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde tercih edilebilecek bu tarif ile sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Siret 29 Kasım 2024 Cuma

Kremalı kıymalı mantar tarifini okudum ve gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkacağına inanıyorum. Mantarların ve kıymanın birleşimi, kremanın zenginliği ile birleşince nasıl bir tat oluşturuyor acaba? Özellikle misafirler için hazırlamak benim için bir artı olacaktır. Sizce hangi mantar çeşidi bu tarife en çok yakışır? Ayrıca, servis önerisinde pilav veya makarna ile birlikte sunulması fikrini çok beğendim. Daha önce bu tarifi denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Siret,

Kremalı Kıymalı Mantarın Lezzeti gerçekten de muhteşem bir kombinasyon sunuyor. Mantarların ve kıymanın birlikte pişirilmesi, kremanın zengin yapısıyla birleşince damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle misafirler için hazırlayacağınız bir yemek olması, sunumunuzu daha da özel kılacaktır.

Mantar Çeşidi Seçimi açısından, dilerseniz kültür mantarı (Agaricus bisporus) kullanabilirsiniz; bu, hem erişimi kolay hem de lezzeti dengeli bir seçenek. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsanız, shiitake mantarları da harika bir alternatif olabilir. Bu mantarlar, yemeğinize derin bir aroma katacaktır.

Servis Önerisi olarak pilav veya makarna ile sunmak oldukça güzel bir fikir. Pilav, yemeğin sosunu emerek daha zengin bir tat sunarken, makarna ise kremalı sos ile harika bir uyum sağlıyor.

Daha önce bu tarifi denedim ve sonuç gerçekten mükemmel oldu; misafirlerimden tam not almayı başardım. Umarım siz de denediğinizde aynı lezzeti yakalarsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?