Kıymalı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Hazırlanır?Kıymalı taze fasulye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Aşağıda kıymalı taze fasulye tarifinin detaylı bir şekilde hazırlanışı yer almaktadır. MalzemelerKıymalı taze fasulye hazırlamak için gerekli malzemeler:
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak taze fasulyeleri yıkayıp, uç kısımlarını kesin. İsteğe bağlı olarak 2-3 parçaya da kesebilirsiniz. 2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları da kıyın. 3. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve kızdırın. Kızan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun. 5. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 6. Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Domatesleri tencereye ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 7. Domatesler piştikten sonra salçaları ekleyin ve karıştırın. 8. Son olarak taze fasulyeleri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ettikten sonra sıcak suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. 9. Orta ateşte fasulyelerin yumuşaması için yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Eğer suyu az gelirse, bir miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriKıymalı taze fasulye, pilav ile birlikte servis edilebileceği gibi, yoğurt ile de güzel bir uyum sağlar. Yanında turşu ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriKıymalı taze fasulye, protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir yemektir. Özellikle yaz aylarında tüketilen taze fasulye, vücuda serinlik sağlar ve sindirim sistemine yardımcı olur. Kıymanın eklenmesi ise yemeğe protein katkısı sağlar, böylece dengeli bir besin öğesi oluşturur. SonuçKıymalı taze fasulye tarifi, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Sağlıklı bir beslenme için sebze ve protein dengesini sağlayarak, besleyici bir öğün oluşturur. Bu tarife uygun olarak yapılan kıymalı taze fasulyenin, damak zevkinize uygun baharatlarla zenginleştirilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Kıymalı taze fasulye tarifini okuduktan sonra, bu yemeği yapmayı düşündüm. Taze fasulyeleri hazırlamak için ucu kısımlarını kesmek oldukça pratik görünüyor. Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde yapmak için harika bir seçenek. Kıymanın eklenmesi, yemeğin protein açısından zenginleşmesini sağlıyor. Soğan ve sarımsakla birlikte kavrulması, yemeğin kokusunu düşününce iştah açıcı geliyor. Ancak, domateslerin kabuklarını soymak biraz zahmetli olabilir mi? Ayrıca, servis önerileri arasında yoğurt ve turşu ile birlikte sunulması düşündürücü; bunlar gerçekten yemeğin lezzetini artırır mı? Kısacası, bu tarifin pratikliği ve besin değeri ile birlikte aile sofralarında yer bulabileceğini düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz