Kıyma ve yumurta fırında nasıl hazırlanır?

Kıyma ve yumurta, besleyici özellikleri ve lezzetleri ile birçok mutfakta sıkça kullanılan malzemelerdir. Fırında pişirilerek hazırlanan bu yemek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Bu makalede, kıyma ve yumurtanın fırında nasıl hazırlandığı, malzemeleri, pişirme süresi ve dikkat edilmesi gereken noktalar ele alınacaktır.

Kıyma, fırın yemeğinin ana malzemesidir. Kıymanın daha lezzetli olması için öncelikle bir tavada, yemeklik yağ ile birlikte ince doğranmış soğanı kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Bu aşamada biber ve domatesi de ekleyebilirsiniz. Baharatları ekledikten sonra karışımı birkaç dakika daha pişirin.

Kıymalı karışım piştikten sonra, bu karışımı fırın kabına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

Kıymalı karışımın üzerine yumurtaları kırın. Yumurtaların sayısını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Yumurtaların sarılarını kırmamak için dikkatli olun.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Fırın kabını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Yumurtaların beyazları katılaştığında yemek hazır demektir. İsteğe bağlı olarak pişirme süresinin sonuna doğru üzerini kaşar peyniri ile kaplayarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

Kıyma ve yumurta fırında hazırlanarak lezzetli ve besleyici bir yemek elde edilebilir. Bu tarif, hem aile sofralarında hem de misafirliklerde sunulabilecek pratik bir alternatif sunmaktadır. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde, kişisel tercihlere göre değişiklikler yapılabilir. Afiyet olsun!