Hünkar beğendi tarifinde hangi malzemeler kullanılır?
Osmanlı mutfağının zarif lezzetlerinden hünkar beğendi, hem et yemeğinin derin aroması hem de patlıcan püresinin kremamsı dokusuyla sofralara şıklık katıyor. İşte bu ikonik yemeği evde hazırlamak için gereken malzemeler ve pratik ipuçları.
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Kullanılan MalzemelerEt Yemeği İçin:
Beğendi (Patlıcan Püresi) İçin:
Üzeri İçin:
Not: Malzeme miktarları 4-6 kişilik servis için uygundur. Patlıcanların közlenmiş olması beğendinin karakteristik lezzeti için önemlidir. |
.webp "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.webp "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
