Fırında kıymalı krep tarifi nasıl yapılır?

Fırında kıymalı krep, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Hem krep hem de iç harcı, fırınla birleşerek eşsiz bir tat oluşturur. Bu tarifle, ailenizle birlikte keyifli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirmek de mümkün.

06 Kasım 2024

Fırında Kıymalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?


Fırında kıymalı krep, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Krep, farklı iç harçlarla zenginleştirilebilen bir hamur işidir ve fırınlama işlemi, hem kıymanın hem de kreplerin lezzetini artırarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, fırında kıymalı krep yapımının detayları ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında kıymalı krep hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı un
  • 2 büyük yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Krep Hamurunun Hazırlanması


Krep hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Bir karıştırma kabında un, süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu bir araya getirin.
  • Karışımı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
  • Hamurun dinlenmesi için yaklaşık 15-20 dakika bekletin.

Kıymalı Harcın Hazırlanması

Kıymalı harcı hazırlamak için şu adımları takip edebilirsiniz:
  • Bir tencereye biraz sıvı yağ ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar soteleyin.
  • Yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve harç suyunu çekene kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Kreplerin Pişirilmesi

Krepleri pişirmek için şu adımları izleyin:
  • Yüzeyi yapışmaz bir tavaya hafifçe yağ sürün ve krep hamurundan bir kepçe dökün.
  • Krepi her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin.
  • Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Fırında Kıymalı Kreplerin Hazırlanması

Fırında kıymalı kreplerin hazırlanmasına geçelim:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında bir fırın tepsisini yağlayın.
  • Bir krep alın, ortasına kıymalı harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.
  • Sarılmış krepleri fırın tepsisine yerleştirin.
  • Tüm krepleri yerleştirdikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Fırında 20-25 dakika, peynir eriyip üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı krep, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine domates sosu veya acı sos ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Sonuç

Fırında kıymalı krep tarifi, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. Ailece yapılabilecek keyifli bir yemek olarak, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacaktır. Kendi damak zevkinize göre iç harcını çeşitlendirebilir ve bu tarifi özgünleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şimşekhan 09 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında kıymalı krep tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Krep hamurunun hazırlanması oldukça pratik görünüyor. Sizce krep hamurunu dinlendirirken başka bir şey hazırlamak faydalı mı? Ayrıca kıymalı harcın içine sevdiğiniz başka malzemeler eklemeyi düşündünüz mü? Peynirin üzerini kızartma süresi de oldukça iyi, bu aşamada dikkat edilmesi gereken başka bir detay var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?