Bir tabak kıymalı bezelye ne kadar kalori içerir?

Bezelye, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze olarak birçok yemek tarifinde yer almaktadır. Kıymalı bezelye yemeği, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu yazıda, bir tabak kıymalı bezelyenin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Kıymalı bezelye yemeğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir tabak (yaklaşık 200 gram) kıymalı bezelye yemeği ortalama olarak şu şekilde kalori içermektedir:

• Bezelye (100 gram): 81 kalori
• Kıyma (100 gram, yağsız): 250 kalori
• Soğan (50 gram): 20 kalori
• Yağ (1 yemek kaşığı, zeytinyağı): 120 kalori

Bu malzemeleri göz önünde bulundurduğumuzda, bir tabak kıymalı bezelyenin toplam kalori içeriği yaklaşık olarak 571 kalori civarındadır. Ancak bu değer, kullanılan kıyma türüne, yağ miktarına ve diğer ek malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kıymalı bezelye yemeği, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengin bir yemektir. Aşağıda, ortalama bir tabak kıymalı bezelyenin sağladığı besin değerleri yer almaktadır:

• Protein: 28 gram
• Karbonhidrat: 50 gram
• Yağ: 20 gram
• Lif: 10 gram
• A vitamini: Günlük ihtiyacın %15'i
• C vitamini: Günlük ihtiyacın %20'si

Bu değerler, kıymalı bezelyenin sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir. Protein ve lif içeriği, tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemine fayda sağlar.

Kıymalı bezelye yemeği, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır:

• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Bezelye, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
• Sindirim Sağlığına Katkı: Lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
• Kas Gelişimi: Yüksek protein oranı, kas gelişimi için gerekli olan amino asitleri sağlar.
• Kilo Kontrolü: Tokluk hissi veren lif ve protein içeriği, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Bir tabak kıymalı bezelye yemeği, ortalama olarak 571 kalori içermekte olup, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemeğin sağladığı protein, lif ve vitaminler, genel sağlığı desteklemekle kalmayıp, dengeli bir diyetin parçası olarak da önemli bir rol oynamaktadır. Kıymalı bezelye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir yemektir.

Ek olarak, kıymalı bezelye yemeğini daha da besleyici hale getirmek için çeşitli sebzeler eklenebilir. Örneğin, havuç, patates veya biber gibi sebzeler ile zenginleştirilmiş bir tarif elde edilebilir. Bu tür değişiklikler, hem lezzeti artırır hem de kalori miktarını dengeler.